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SCOTCH WHISKY EXCELLENCY CLUB

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SCOTCH WHISKY EXCELLENCY CLUB
SCOTCH WHISKY EXCELLENCY CLUB

Descriptif

L’Excellency Club fut fondé en 1920 à Glasgow et réunissait tous les jeudis soir ses membres autour d’un fastueux « dinner », bien évidemment terminé autour d’un excellent Scotch.
Passant de génération en génération, ses traditions sont arrivées jusqu’à nous et, pour fêter le centenaire du club, nous avons sélectionné dans la région des Highlands ce Scotch Whisky qui est aujourd’hui toujours apprécié des jeunes épicuriens.
Distillé dans un alambic en cuivre, il est ensuite vieilli 3 ans en fût de bourbon.
Excellency Club est un Scotch Whisky Blended Malt aux reflets vifs et intenses.

 

Dégustation

Le nez est complexe et puissant, avec des arômes de figues, de dattes confites et d’épices.
Il dévoile des notes de beurre salé équilibrées avec des pointes de vanille.
En bouche, il allie la fraicheur du foin juste coupé et un goût de pain d’épices avec des notes presque salées.
Il sera parfait à déguster en apéritif sur glace ou rallongé avec de la ginger beer.